Cucchiara Az. Agricola - agrumi e olio Sicilia

Nino Cucchiara “storico” fornitore di arance e prodotti della sua azienda agricola.
Con vero amore per la terra e tanto lavoro, manteniamo viva la coltivazione di arance, olive, limoni che molti altri miei paesani hanno abbandonato, stritolati dal mercato che impone prezzi vergognosi, insufficienti persino per coprire i costi di produzione e raccolta.

I miei aranceti sono a Sciacca, nota località affacciata sul mare della costa Agrigentina, confinante con Ribera, la “città delle Arance”.

Di pezzatura medio-grossa, i frutti sono senza semi, hanno colore biondo, gusto dolce e gradevole e bassissima acidità.

La raccolta inizia a novembre e si protrae fino ad aprile.

Anche se non abbiamo certificazione “BIO”, non effettuiamo nessun trattamento chimico sulle coltivazioni: questo rende le arance particolarmente sane e buone, ma purtroppo più delicate di quelle “lucide e splendenti” del supermercato. Tuttavia, con poche e semplici attenzioni si mantengono integre anche per un mese.

Tra le arance, che si distinguono come qualità tra quelle “da pasto” (pezzatura medio/grande) e quelle “da spremuta” (pezzatura medio/piccola), si possono anche acquistare:

– i “Fioroni”, arance di pezzatura particolarmente grossa e di primissima scelta;

– le “Vaniglia”, arance con gusto particolarmente dolce, delicato e senza semi, per intenditori;

mandaranci senza semi e mandarini tardivi tipo “Marzuddu”, in base alla disponibilità di stagione;

Limoni, ideali per fare in casa il “limoncello”, ottime “limonate” e aromatizzare i cibi, e cedri non trattati;

carciofi tipo “Thema”, teneri e gustosi anche nel gambo;

Menzione particolare merita l’OLIO extravergine, davvero eccellente, ottenuto dalla spremitura meccanica a freddo di olive autoctone Biancolilla, Nocellara e Cerasuolo, caratterizzato da gusto delicato e bassissima acidità (meno di 0,2%): chi lo prova non torna indietro!

E quest’anno il raccolto di olive è spettacolare…

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Visualizzazione di 12 risultati

  • 17,70

    Prodotto proveniente da Sciacca (Sicilia)
    Qualità: da pasto
    Taglia: media
    Caratteristiche: NON trattate

    confezione: cassetta da 10 kg
    Produttore: Az. Agr. Antonino Cucchiara

    ◎ LOCAL

    Arance da PASTO – cassetta kg 10 ca. – Az. Agricola CUCCHIARA

    17,70
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  • 22,00

    Prodotto proveniente da Sciacca (Sicilia)
    Qualità: da pasto
    Taglia: media
    Caratteristiche: NON trattate

    confezione: cassetta da 15/16 kg
    Produttore: Az. Agr. Antonino Cucchiara

    ◎ LOCAL

    Arance da PASTO – cassetta kg 16 ca. – Az. Agricola CUCCHIARA

    22,00
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  • 16,80

    Prodotto proveniente da Sciacca (Sicilia)
    Qualità: da spremuta
    Taglia: medio/piccola
    Caratteristiche: NON trattate

    confezione: cassetta da 15/16 kg
    Produttore: Az. Agr. Antonino Cucchiara

    ◎ LOCAL

    Arance da SPREMUTA – cassetta kg 16 c.a – Az. Agricola CUCCHIARA

    16,80
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  • 20,70

    Prodotto proveniente da Sciacca (Sicilia)
    Qualità: Fioroni
    Taglia: grossa
    Caratteristiche: NON trattate

    confezione: cassetta da 10 kg
    Produttore: Az. Agr. Antonino Cucchiara

    ◎ LOCAL

    Arance FIORONI – cassetta kg 10 c.a – Az. Agricola CUCCHIARA

    20,70
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  • 25,60

    Prodotto proveniente da Sciacca (Sicilia)
    Qualità: Fioroni
    Taglia: grossa
    Caratteristiche: NON trattate

    confezione: cassetta da 15/16 kg
    Produttore: Az. Agr. Antonino Cucchiara

    ◎ LOCAL

    Arance FIORONI – cassetta kg 16 c.a – Az. Agricola CUCCHIARA

    25,60
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  • 21,40

    Prodotto proveniente da Sciacca (Sicilia)
    Qualità: Vaniglia
    Taglia: media
    Caratteristiche: NON trattate – senza semi
    BIO: no
    confezione: cassetta da 10 kg
    Produttore: Az. Agr. Antonino Cucchiara

    ◎ LOCAL

    Arance VANIGLIA – cassetta kg 10 c.a – Az. Agricola CUCCHIARA

    21,40
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  • 25,60

    Prodotto proveniente da Sciacca (Sicilia)
    Qualità: Vaniglia
    Taglia: media
    Caratteristiche: NON trattate – senza semi
    BIO: no
    confezione: cassetta da 15/16 kg
    Produttore: Az. Agr. Antonino Cucchiara

    ◎ LOCAL

    Arance VANIGLIA – cassetta kg 16 c.a – Az. Agricola CUCCHIARA

    25,60
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  • 5,00

    CARCIOFI DI SCIACCA (SICILIA), TIPO THEMA CON SPINE, NON TRATTATE

    UNA CONFEZIONE 5 PZ. – 5,00 €

    Teneri e gustosi anche nel gambo.

    ◎ LOCAL

    CARCIOFI Thema con gambo – mazzo 5pz – Az. Agricola CUCCHIARA

    5,00
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  • 12,00

    Prodotto proveniente da Sciacca (Sicilia)
    Caratteristiche: NON trattati
    confezione: cassetta da 5 kg
    Produttore: Az. Agr. Antonino Cucchiara

    Disponibile

    ◎ LOCAL

    CEDRI piccoli – rete da kg 5 – Az. Agricola CUCCHIARA

    12,00
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  • 6,10

    Prodotto proveniente da Sciacca (Sicilia)
    Caratteristiche: NON trattati

    confezione: rete da 2,0 kg
    Produttore: Az. Agr. Antonino Cucchiara

    Questi Limoni non trattati sono ideali per fare in casa il “limoncello”, ottime “limonate” e aromatizzare i cibi

    ◎ LOCAL

    LIMONI non trattati – rete da 2,5 Kg – Az. Agricola CUCCHIARA

    6,10
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  • 17,70
    ◎ LOCAL

    MANDARINI tipo “Marzuddu” – cassetta Kg 10 – Az. Agricola CUCCHIARA

    17,70
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  • 59,90

    OLIO Extra Vergine di Oliva  DI SCIACCA (SICILIA). Olive “BIANCOLILLA, NOCELLARA, CERASUOLA”, NON TRATTATE

    LATTA 5 LITRI

    Olio extravergine d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente ed unicamente mediante procedimenti di spremitura meccanici a freddo di olive autoctone Biancolilla, Nocellara e Cerasuola.

    Ccaratterizzato da gusto delicato e bassissima acidità

     

    Disponibile

    In offerta! ◎ LOCAL

    OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA latta 5 lt – Az. Agricola CUCCHIARA

    59,90
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