Sapori di Libertà - economia carceraria

Sapori di Libertà è il laboratorio artigianale di panificazione della Casa Circondariale di Mantova, promosso e creato da Associazione Libra Onlus.

Impegnati ogni giorno e con responsabilità nella formazione professionale e per l’inclusione sociale e lavorativa delle persone detenute.

Si punta sulla qualità del prodotto, sull’etica del lavoro e su una grande causa: promuoviamo una giustizia che responsabilizza l’autore di reato, che è solidale con le vittime e che prova a riparare la frattura creatasi con la comunità.

Ci proponiamo di essere reale strumento per il trattamento penitenziario e quindi promotore di responsabilizzazione, occasione di qualificazione professionale e lavoro remunerato per i detenuti della Casa Circondariale di Mantova.
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Comprando i nostri prodotti sosterrete inoltre la continuità dei corsi di formazione professionale rivolti alle persone detenute. Questo fornirà loro competenze spendibili durante la fase di reinserimento nella società (fine pena).
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Il laboratorio artigianale di panificazione mantiene un legame con il mondo esterno grazie ad uno scambio consapevole con le Imprese, il Terzo Settore e la Pubblica Amministrazione.

“Come l’impasto madre è in grado di generare le più diverse forme di pane lievitando e trasformandosi, anche l’essere umano, messo nelle condizioni e nei contesti giusti, è in grado di evolversi e diventare la migliore versione di sé. “

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