Bocconcini di formaggio da pasto BIO gr 250 circa – BioCaseificio Tomasoni – CASTOMA000012

4,90

Il Fontal è prodotto con latte intero da agricoltura biologica, caglio vegetale e sale.
Ha una stagionatura media di 3 mesi che gli conferisce il caratteristico ed intenso sapore.
La crosta non subisce trattamenti superficiali ed acquista il tipico colore quando, durante la stagionatura, viene cosparsa di acqua e sale.
Le forme intere vengono fornite incartate (con certificazione dell’ICEA). Lo spicchio (1/4 di forma) è la pezzatura più venduta ideale per il taglio fresco al banco.
Gli spicchi sono forniti incartati con etichetta o confezionati con sacchetto di plastica sottovuoto. E’ disponibile anche la monoporzione ovvero la fetta da gr. 300 circa confezionata in atmosfera protettiva (shelf life 30 giorni).

Ingredienti: latte biologico, caglio vegetale, sale.

Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf IT-BIO-006 C 373

Conservare in frigorifero +4°C

logo-bio-caseificio-tomasoni

Descrizione

Bocconcini di formaggio da pasto BIO gr 250 circa – BioCaseificio Tomasoni – CASTOMA000012

Gustosi bocconcini di formaggio da pasto, morbidi e saporiti. Ottimi da presentare per un aperitivo o a fine pasto.

Ingredienti: latte biologico, sale, caglio. Prodotto senza conservanti, rispettando il Reg. CE 834/07 E 889/08.*

Autorizzazione Consorzio Grana Padano n. BS 04/2221 –  Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf

Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf IT BIO 006 OPERATORE CONTROLLATO N. C373

NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO, per naturale processo di produzione. Galattosio inferiore a 10mg/100mg

Conservare in frigorifero +4°C