Descrizione
Cassetta verdura mista formato grande – Ortofficina Soc. Agr. – ORTOFF0000003
La cassetta sarà composta dagli orticultori di Nova con un mix a loro scelta che potrebbe contenere: coste, erbette, spinaci, zucchine, piselli, barbabietole, lattuga, cavoli, catalogna, finocchi, cicoria, borragine
Ortofficina Soc. Agr. è una giovane realtà contadina a Nova Milanese (MB) fondata da tre ragazzi del territorio e specializzata nella produzione di ortaggi, erbe officinali e apicoltura.
Si fonda sulla forte volontà di poter trasferire i valori a cui decidiamo quotidianamente di aderire anche nel tempo dedicato al lavoro e nelle scelte che lo guidano.
Valori etici ed ecologici, principi di uguaglianza ed equità sono alla base della volontà di ritornare e costruire attraverso l’agricoltura, in modo che essa non sia mera attività produttiva bensì attività rivitalizzata ed aperta per assumere funzione culturale, un presidio territoriale volto al recupero e tutela del paesaggio e della biodiversità, un luogo che crea rapporti di comunità.
Il nostro campo, che chiamiamo scherzosamente “i nostri quasi due ettari di paradiso”, è un luogo attraversabile e vivibile, in cui coltivare anche socialità e convivialità, ripristinando così un rapporto umano e di fiducia fra chi produce e chi mangia.
