Fesa di Vitellone a fette – conf. 800 gr sottovuoto – Pio Bove Az. Agr. – PBVT000000033

23,90€

Bistecche di Fesa di Vitellone a fette (Noce, Francese, Sottofesa, Magatello, Scamone, Codone)

 

Esaurito

COD: PBVT000000033 Categorie: , Etichette: , , , ,

Descrizione

La filiera corta di Pio bove – allevatori brianzoli da 5 generazioni

Pio Bove assicura ed è responsabile di tutte le fasi di lavorazione:

AGRICOLTURA: i cereali e il fieno destinati all’alimentazione degli animali sono prodotti nei campi dell’azienda Pio bove

ALLEVAMENTO: le razze pregiate di bovini e suini sono allevate secondo la tradizione brianzola per ottenere carni tenere, magre e gustose

MACELLAZIONE: la macellazione avviene direttamente in azienda

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