Descrizione
ABBINAMENTI
Dolce della tradizione mantovana che deve il suo nome alle briciole che si creano nell’impasto durante la preparazione. Fragrante e ricco di mandorle tostate, si consuma da solo o accompagnato al classico zabaione o al vino passito.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero 0, Farina gialla fioretto, Burro (30%), Zucchero semolato, Uova fresche, Mandorle tostate (14%), Scorza di limone, Vanillina.
ASPETTO
Dolce da forno – 300 gr. Prodotto artigianale senza conservanti. Prodotto preconfezionato con vassoio di alluminio, confezione a cuscino di polipropilene termosaldato. Il prodotto può subire variazioni di peso.
Durata conservazione: 10 mesi
