Sciroppo ai fiori di sambuco BIO conf. 500 ml – Bioexpress – BXPSS00000750

9,90

Da diluire in rapporto 1:6

Ingredienti: Estratto di fiori di sambuco (acqua, sambuco* succo di limone*) 50%*, zucchero* (*da agricoltura biologica)

Produttore: Profanter Elias Furscherhof – Fiè allo Sciliar (BZ)

COD: BXPSS00000750 Categoria: Etichette: ,

Descrizione

Ognuno conosce l’aroma dei fiori di sambuco nell’aria quando le piante fioriscono. Abbiamo provato a catturare quest’aroma con il nostro sciroppo ai fiori di sambuco. I fiori di sambuco vengono raccolti nei mesi di maggio e giugno e lavorati in una miscela di acqua e succo di limoni biologici dalla Sicilia. Dopo la preparazione questa miscela, insieme ai fiori di sambuco, può maturare in modo da conservare gran parte di questo aroma meraviglioso nello sciroppo stesso. La miscela viene poi filtrata e fatta cuocere brevemente per conservare più vitamine possibili.

Il nostro sciroppo di fiori di sambuco viene usato volentieri per la preparazione di un “HUGO”. Si tratta di un aperitivo fatto con sciroppo di fiori di sambuco, prosecco/vino bianco e acqua minerale (guarnito con una foglia fresca di menta).

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