formaggi

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  • 4,50

    Solo 3 pezzi disponibili

    ◎ LOCAL

    Miele biologico di Ciliegio linea elegante 270 gr – Il Sentiero nel Campo (SO) – 80522478536392

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  • 17,00

    Descrizione prodotto

    Formaggio prodotto con latte ovino selezionato e pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale, senza conservanti aggiunti. Prodotto a pasta semicotta con caglio medio/forte, morbido e cremoso, dal gusto delicato e raffinato. Per uso da tavola, con stagionatura ottimale tra i 30/35 giorni.

    Stagionatura Minima 30 giorni

    Peso Medio

    0,500 Kg trancio sotto vuoto

    Oltre a garantire la qualità della carne e di tutti gli altri ingredienti, nonché dei sistemi di produzione, il Salumificio Ciliani opera rigorosi controlli e autoanalisi dei propri prodotti con frequenza pressoché quotidiana.

    Ma proprio con l’esperienza dei Maestri Norcini (il Salumificio Ciliani conta alcuni fra i più “anziani” della zona) che le carni sono lavorate e stagionate esattamente come vuole la migliore tradizione artigiana.

    Tutto questo, da sempre, è per offrire prodotti gustosi, saporiti, genuini e assolutamente sicuri che nulla hanno in comune con quelli prodotti secondo strumenti e procedure più moderne.

    Solo 5 pezzi disponibili

    EQUO ☯◎ LOCAL

    Pecorino Fresco 0,500 Kg – Salumificio Ciliani Norcia – SALCIL0000013

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